丝瓜毛豆

作者： 石砚

用料

• 毛豆 适量
• 盐 适量
• 丝瓜 1根
• 蒜 适量

丝瓜毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆剥皮，水里煮5-8分钟。

步骤 2

丝瓜削皮，切滚刀块，如图。

步骤 3

热锅凉油，蒜泥炝锅出香，放入毛豆煸炒出香，倒入丝瓜，翻炒几下，放入盐，鸡精，少许料酒，倒入清水，刚刚没过丝瓜就行，不要太多了，煮一会儿，汤汁收的差不多了，关火，齐活。

菜谱创建时间：2019-09-04 12:40:37