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银鱼炒蛋
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作者:
石砚
用料
银鱼
250克
鸡蛋
2-3个
料酒
适量
葱花
适量
盐
适量
白胡椒
适量
烹调黄酒
适量
银鱼炒蛋的做法步骤
步骤 1
银鱼洗干净,用葱姜水,加入烹饪黄酒或者料酒,花椒泡一会儿。
步骤 2
鸡蛋和银鱼搅拌,撒入葱花,少许白胡椒粉。
步骤 3
热油下锅,迅速翻炒,出锅。
银鱼炒蛋的小贴士
银鱼很容易熟。
菜谱创建时间:2017-06-01 12:51:53
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