土茯苓煲龟汤

作者： 莫妮卡的宝藏厨房

处女座新月到来，排毒汤可以来一煲啦~ 土茯苓和龟合用，有良好的滋阴养血、解毒祛湿、强壮筋骨之效。既适宜于暑湿证、湿热疮毒、湿热痿痹等，又适宜于癌瘤病人的辅助治疗。 所以每月煲一次都可以，毒素清得干干净净迎接新月。

用料

• 中华草龟 3斤
• 新鲜土茯苓 2.5斤
• 红枣 6颗
• 五年陈皮 2片
• 脊骨 1.5斤

土茯苓煲龟汤的做法步骤

步骤 1

中华草龟，好心的大叔会帮我搞定一切，放尿、去皮、斩、洗……回到家我基本只是把龟再飞飞水，把没去干净的皮再弄弄。

步骤 2

我通常会把土茯苓和、红枣、陈皮、龟壳先煲一个小时，再放猪骨头和龟肉煲一小时。不怕尿酸高的可以一起放。

步骤 3

上汤啦，好好喝的排毒汤。

土茯苓煲龟汤的小贴士

收拾龟这活儿最好就留给菜场大叔，不然真的兵荒马乱😂😂😂；土茯苓通常和龟一起卖的。

菜谱创建时间：2019-09-02 12:47:25