爆炒腊猪大肠

作者： 熊宝贝miss

没有故事，可能有事故。

用料

• 腊猪大肠 两段
• 芹菜 5根
• 洋葱 半个
• 仔姜 1块
• 蒜 3瓣
• 辣椒酱 3勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 干辣椒 一小把

爆炒腊猪大肠的做法步骤

步骤 1

腊猪大肠洗干净之后用开水焯下切丝备用，洋葱、芹菜、仔姜、蒜、干辣椒全部洗净切好备用。

步骤 2

锅里放适量食用油加入姜蒜和辣酱酱煸香，加入洋葱煸香

步骤 3

等洋葱开始断生加入芹菜随便翻炒几下加入干辣椒和腊猪大肠，全部断生之后加入生抽和盐调味，不要炒太久腊猪大肠炒过久会咬不动的。

步骤 4

最后装盘开始享用。

菜谱创建时间：2019-08-31 21:17:22