准备好食材,秋葵洗净切小段。
鸡蛋打入碗中搅打均匀。
炒锅倒油烧热,倒入蛋液翻炒成型盛出备用。
再加少许油放入秋葵,洋葱加盐,糖翻炒片刻。
最后把鸡蛋倒入混合,加少许鸡精翻炒均匀出锅。
这道菜适合大火快炒,无需多少调料,