癌症杀手:白茄仔栾樨根汤

作者： lucifer疯

爸爸自从胃癌手术以后，妈妈就全身心与身边有经验的人讨论能调理爸爸身体的食谱。在我妈悉心照顾之下，我爸现在基本恢复可以打死牛的状态。 而现在越来越多人有这样的困扰，我决心把妈妈的汤谱写下来，以防不时之需😂😂

用料

• 栾樨根 100g
• 白茄仔（新鲜/晒干） 250g/60g
• 痰火草（新鲜/晒干） 300g/25g
• 猪扒肉 250g
• 大红枣（可放可不放） 3颗
• 清水 3000g

癌症杀手:白茄仔栾樨根汤的做法步骤

步骤 1

栾樨根称重后洗干净备用。

步骤 2

栾樨根，大广东的药房有得卖，市场有时候也会有。（这个不好找，某宝没见到）其他地方，我就不知道了

步骤 3

痰火草拔连根下来，去杂草后洗干净，浸泡一下备用。

步骤 4

如果家里有患者，建议种一些，痰火草很好生长的，用处也多。我们家就是自己种，要用的时候新鲜采摘。 当然，也可以在市场或者药材铺买到干的。干的用量上面也有写😁

步骤 5

白茄子干称重洗一下备用。新鲜白茄子也能煲，洗干净（顶部不用切掉）备用就好。 注意:白茄子不是白茄，虽然差一个字，但它们不是同一品种！！以后家里买到新鲜白茄子我再上图，让大家看看区别。

步骤 6

白茄子不是长期有得买，所以我们家都是有新鲜的白茄子就立刻切片晒干，放着备用的。 某些药材铺有白茄子干卖，市场跟某宝都有新鲜的卖，因为是季节性植物，不知道什么时候会没有了。

步骤 7

红枣切开，去核备用

步骤 8

猪扒肉懒得拍，所以网上偷图。 其实只要是猪肉就OK的，猪扒肉跟红枣存在的目的是让汤好喝一点，没那么寒凉，中和一下。

步骤 9

把所有材料放锅里，再倒入清水。大火煮开以后，慢火煲2.5小时。

步骤 10

煲好的汤应该是淡黄色，喝起来很好入口进了肚子是觉得身体很舒服的。 这个汤只喝汤，不吃汤料。 可放盐也可不放。 冷了重新煲滚再喝，一天内喝完。 汤量是一家6口人，一人2碗的，如果家里人少，可以适量减少。

癌症杀手:白茄仔栾樨根汤的小贴士

这汤很适合当代爱吃香喝辣不怎么注意养生的我们。但是！！孕妇和小宝宝不能喝喔！！ 主要功效是去核消炎，对妇科炎症也迷之有效。 除了材料难准备（第一次难找，之后能长期家里备着）没其他毛病。 材料克数不用太精细，大概就OK。步骤也可以随意，全放锅里等时间到就行了啊啊啊！！！ 希望对点进来看到的人有一些帮助吧。有疑问的可以留言给我，我有空就回复。 ！！愿所有人身体健康！！

菜谱创建时间：2019-08-27 14:43:06