山药红枣糕

作者： 美厨娘飘雪

最近研究的配方个个都堪称完美，没有加一滴油，超级健康又美味啊，弹性你们看视频😛，好方子会一一上传，哈哈，我要吃一块去

用料

• 低筋面粉 350克
• 红枣 10颗左右
• 鸡蛋 2个
• 山药 300克
• 牛奶 100克
• 糖 根据自己口味添加

山药红枣糕的做法步骤

步骤 1

上药洗净去皮（过敏的小手可以带手套🧤，不然会很痒痒）

步骤 2

切片

步骤 3

放入碗中

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

倒入上药碗里，这样可以防止山药氧化哦

步骤 6

准备好红枣，去核

步骤 7

去核加入碗里

步骤 8

倒入全能破壁机，加入100毫升牛奶，一键启动果蔬键，打成泥

步骤 9

看好简单快捷

步骤 10

打好的泥倒入大一点的碗里，加入4克酵母搅拌融化，根据自己口味添加适量糖，我加了2小勺

步骤 11

350克低筋面粉分三次加入

步骤 12

最后搅拌成无干粉即可

步骤 13

放在温暖处发酵成2倍大

步骤 14

倒入8寸模具中

步骤 15

表面散入些黑芝麻，加入自己喜欢的果干，我加的是每日坚果，醒发10分钟，冷水下锅大火蒸30分钟，焖5分钟出锅

步骤 16

看，淡淡的红枣味扑鼻而来

步骤 17

倒扣

步骤 18

底层我铺了一层油纸，大家也可以抹一点油，这样方便脱模哦

步骤 19

来看看，这颜值杠杠杠滴吧

步骤 20

左看看，右看看都好完美😄

步骤 21

来来来带你来看看这出锅的山药红枣糕

步骤 22

看好了哈

步骤 23

当做早餐也非常不错，简单好吃又营养

步骤 24

最后你们要的视频肯定会出现啦

步骤 25

细节决定成败，365天美食不重样，大家制作过程中有任何问题都可以添加我的微信，一起学习，一起折腾

菜谱创建时间：2019-08-26 20:46:30