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玉米面手工馒头的做法

玉米面手工馒头

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作者: 美厨娘飘雪
美厨娘飘雪
南方的媳妇爱上北方的大馒头,这款玉米面馒头给他找回小时候的美好记忆

用料

玉米面手工馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母用温水化开,水温不要超过40度,不然酵母会被烫死哦,所有材料混合均匀,揉成光滑的面团放在温暖处发酵

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵直2倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,分成等份大小的剂子,揉成光滑的小胖子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形好后醒发15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸汽烤箱中,100度20分钟就可以啦,好方便哦,没有蒸汽烤箱的放入蒸锅里,水开冒气后盖盖子,蒸20分钟闷5分钟取出

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小胖子变成大胖子了哦,喜人哦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光滑如肌啊,不滴一滴水,不塌陷

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开来组织看下,完美哦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来,吃了一个,香,粗粮馒头多吃点

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老妈给的玉米面不能浪费了 那就来点玉米面馒头吧 做了3种造型[呲牙] 自己磨的玉米面有点粗 不过味道非常不错的

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

妈妈的味道,家的思念🥰

菜谱创建时间:2020-03-16 22:23:49
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