口蘑用小刷子刷干净菌盖,切片。
先炒香蒜片
倒入口蘑,翻炒1分钟
炒到微微出水
加生抽、白糖炒匀
炒到出很多水了,熟了,加盐
出锅前加香葱
加一些水淀粉勾个薄芡
汤汁浓稠,可以出锅了
漂亮
来吧,上桌了