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【生酮低碳】洋葱烩金针菇肥牛的做法

【生酮低碳】洋葱烩金针菇肥牛

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彤喵喵在生酮
不是番茄肥牛、也不是酸汤肥牛、是纯咸口的洋葱烩肥牛,超级下(菜花)饭,煮面进去也是极好的。 郫县豆瓣酱不是一定的,加和不加完全是两种味道,但是两种都好吃!可以随时替换。但是如果你加了郫县豆瓣酱,酱油就要少加1勺。 酱油可以用生抽和老抽混合替换。

用料

【生酮低碳】洋葱烩金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

准备工作:洋葱切细条,金针菇洗好,肥牛焯水,变色之后立刻捞出来。懒人的话也是可以不焯哒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放一撮花椒粉炸香,放洋葱炒软。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放金针菇炒到开始稀出水,放肥牛

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过食材,放酱油(生抽+老抽)调色调味,放料酒,烧开之后转小火开着锅盖煮15分钟。 ps:可能会有人问肥牛煮这么久不会老不会不好吃吗,答案是不会哒,味千的肥牛饭也是煮这么久,放心煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好之后根据口味加盐和白胡椒粉,撒葱花就可以吃啦这个时候洋葱已经煮化掉了汤汁非常浓,很好吃哦。 想吃魔芋面的可以跟肥牛盒金针菇同时放,一起煮25分钟,很入味很好吃。

菜谱创建时间:2019-08-25 21:57:13
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