番茄味の肥牛金针菇卷

作者： 小羊杨

🍅酸酸甜甜の味道，超级下饭，必须搭配两碗大米饭🍚🍚

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 大蒜 几瓣
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 耗油 半勺
• 白糖 两勺
• 番茄酱 2勺

番茄味の肥牛金针菇卷的做法步骤

步骤 1

将材料准备好：番茄切丁备用，大蒜切成末，肥牛金针菇卷好备用

步骤 2

蒜末煸炒出香味，加入番茄丁，炒出汁水，将番茄肥牛卷摆放进锅内～酱汁搅拌均匀，加入酱汁（比例，生抽一勺+老抽一勺+白糖两勺+耗油半勺+番茄酱两勺+100ML水）

步骤 3

开大火🔥炖煮收汁 汤汁浓稠之后关火

步骤 4

一个个夹出来起锅摆盘，淋上酱汁，加些（葱末，辣椒末，芝麻点缀即可）

步骤 5

酸酸甜甜的味道特别的下饭，老人小孩都喜欢💖

步骤 6

瞬间光盘，祝大家成功哦👏🏻

番茄味の肥牛金针菇卷的小贴士

肥牛卷解冻之后比较好卷，冻着很容易碎掉，卷的大小自己看着就可以了，大点小点都不碍事～ 如果害怕太咸，生抽老抽可以稍微少放一些，起锅的时候感觉太淡再加一些调味，无需加盐了哦🍳

菜谱创建时间：2019-12-15 09:57:08