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好吃停不了口的鲍汁凤爪的做法
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好吃停不了口的鲍汁凤爪

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作者: 多多熊
多多熊

好吃停不了口的鲍汁凤爪的用料

好吃停不了口的鲍汁凤爪的做法步骤

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步骤 1

把凤爪的脚趾甲剁掉、洗净,然后在煲里过一过热水,再拿出来过冷水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凤爪放入沙锅,倒入一勺猪油、足够能盖过凤爪的水,1/3或者半瓶的鲍鱼汁(视乎凤爪数量)、生抽、花椒、干辣椒、八角、姜片,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火把水烧开,然后转小火,根据个人喜好煮至凤爪软即可。

好吃停不了口的鲍汁凤爪的小贴士

鲍鱼汁本身已有味道,觉得够味就不必加其它的调味料了。也可以加入花生等同焖,很好味道

菜谱创建时间:2012-04-11 22:25:33
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