超简单粉蒸牛肉

作者： 杨焙焙

用料

• 牛肉 500克
• 姜 五片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 两勺
• 蚝油 两勺
• 油 适量
• 腐乳汁蒸肉粉 一袋

超简单粉蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

将新鲜牛肉放入清水中泡一小时，中途换水三次。捞起放入碗中。

步骤 2

加入料酒，耗油，姜，盐，生抽。用洗干净的手爪爪一个方向搅拌至均匀。倒入腐乳汁蒸肉粉，继续拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。如果急着吃至少

步骤 3

从冰箱冷藏室拿出，此时如发现粉蒸肉看上去很干燥，可以加入两勺水，再放入高压锅，大火蒸半小时即可。

超简单粉蒸牛肉的小贴士

这道菜很简单，适合做菜小白们制作。

菜谱创建时间：2019-08-22 20:12:27