黑糖布蕾波波茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

作者： 大笨象茶饮

今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!

用料

• 肇泉0.8直径黑珍珠 500g
• 追甘素源黑糖 240g
• 高雄凤翔黑糖 160g
• 味全鲜牛奶 200cc
• 布蕾酱约 50g
• 義峰黑糖粉 少许撒于表面

黑糖布蕾波波茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法步骤

步骤 1

客用杯内放三平勺黑糖珍珠（约120g）。珍珠加入后旋转杯子，让黑糖都沾满杯壁。

步骤 2

接着往客用杯内加入冰块（至半杯的量），再直接撞入牛奶，预留大概2厘米的高度。

步骤 3

加入布蕾酱至满杯。

步骤 4

套上定制不锈钢杯口套后，用撒粉罐均匀撒上义峰黑糖粉。

步骤 5

使用喷火枪进行喷烤，烤3秒左右即可。

黑糖布蕾波波茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的小贴士

1、使用喷火枪前，客用杯必须得套不锈钢杯套使用，否则会燃烧，很危险，很危险，很危险！（重要的事情说三遍！） 2、出品记得配布蕾勺子哦~

菜谱创建时间：2019-08-22 18:04:30