绿豆百合西米汤（小美版）

作者： 人可小何

炎炎夏日，绿豆百合汤最畅销、女儿喜欢西米的口感，那就加一点呗～

用料

• 百合 80g
• 绿豆 200g
• 冰糖 若干
• 水 1200g
• 小西米 适量

绿豆百合西米汤（小美版）的做法步骤

步骤 1

200g绿豆洗净，加入1400g水，38分钟/100度/速度1

步骤 2

机器运作的时候可以洗百合，煮小西米，煮西米的时候注意要不停搅拌，以免粘锅，煮完后闷10分钟，用过滤水冲洗掉粘腻的物质，备用。

步骤 3

机器还剩下10分钟的时候倒入百合和冰糖，继续操作。音乐声响起，加入西米，搅拌均匀，放凉，冷藏，美味～

绿豆百合西米汤（小美版）的小贴士

水量可以在1200-1400g之间选择，看你喜欢厚实一点的还是汤水多一点的。西米只是个人喜好，增加口感，随意即可。

菜谱创建时间：2019-08-20 07:33:06