用APP打开
蒜苗尖椒回锅肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜苗尖椒回锅肉

5769人浏览 260人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 冬的盛开
冬的盛开

蒜苗尖椒回锅肉的用料

蒜苗尖椒回锅肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肉提前焯水,再放冰箱冻一下,这样切片容易些,切薄片(我的太薄炒菜时间没掌握好,有点肉干的滋味,哈哈味道也不错)

步骤 2

过油:起油锅放很多油,八九成热时快速放入肉片捞出。锅底留少量油。

步骤 3

放入葱姜蒜末尖椒圈爆香,放入豆瓣酱

步骤 4

放入肉片

步骤 5

OK,起锅喽~~

蒜苗尖椒回锅肉的小贴士

哈哈,其实只要肉片不厚,多么薄都没关系,喜欢吃肉干口感的可以尝试切很薄的片哦~~

菜谱创建时间:2012-04-09 01:22:33
换个做法

蒜苗尖椒回锅肉的其他做法


农家小炒肉
农家小炒肉
评分 7.8 4216 人做过
APP查看详细教程
糖醋小排
糖醋小排
评分 8.5 1082 人做过
APP查看详细教程
洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝
评分 7.3 1084 人做过
APP查看详细教程

火爆肥肠
火爆肥肠
评分 7.9 1675 人做过
APP查看详细教程
煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀
煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀
评分 8.4 1681 人做过
APP查看详细教程
水煮肉片
水煮肉片
评分 8.1 4152 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蒜香猪大排
蒜香猪大排
评分 8.4 1943 人做过
APP查看详细教程
菠萝古老肉
菠萝古老肉
评分 8.1 2270 人做过
APP查看详细教程
京酱肉丝
京酱肉丝
评分 8.3 5627 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


四川回锅肉
四川回锅肉
评分 8.1 9525 人做过
APP查看详细教程
红焖猪蹄
红焖猪蹄
评分 8.2 6470 人做过
APP查看详细教程
高升排骨
高升排骨
评分 8.4 1524 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 4585 人做过
APP查看详细教程
老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
评分 9.1 2730 人做过
APP查看详细教程
农家小炒肉
农家小炒肉
评分 7.8 4216 人做过
APP查看详细教程