貂蝉馄饨

作者： 冬的盛开

用料

• 肉馅
• 鸡粉
• 花雕酒
• 盐

貂蝉馄饨的做法步骤

步骤 1

和面，醒面，切成小剂子，用面杖擀成圆形或者方形（我的是用方形的做的）

步骤 2

先拿一只小碗调水馅儿馄炖的料 花雕酒 鸡粉 盐 一起化开，这样比放馅料里调的匀

步骤 3

一只大碗放肉馅，倒入步骤儿的水料，搅合匀

步骤 4

包馅，捏馄炖。

貂蝉馄饨的小贴士

古有豆腐西施，今有貂蝉馄炖。 这个馄炖的形状南方有，我不知道名字，所以自己取了， 希望高人告之。

菜谱创建时间：2012-04-09 00:47:02