日式乌冬面（小美版）

作者： 美善品coco

这道面，平均在我家餐桌上的频率非常高，一周至少一次。因为很简单，因为孩子很喜欢，因为没有油烟。。。

用料

• 乌冬面 3包600克
• 味淋 4勺
• 味噌酱 35～40克
• 水 390克
• 牛奶 200克
• 白芝麻 4勺
• 瘦肉 150克
• 小白菜 1小颗

日式乌冬面（小美版）的做法步骤

步骤 1

白芝麻入主锅，我放的是生的。设5分钟/100度/速度2。

步骤 2

20秒/速度10，打成粉。

步骤 3

加水，味淋，

步骤 4

再加入味噌酱。

步骤 5

设5分钟/100度/速度2.5。

步骤 6

然后把小白菜一片切2片，瘦肉切片、丝均可，入主锅。设4分钟/100度/反转速度0.5。

步骤 7

大概这个样子，肉丝还有些红，不全熟。

步骤 8

加入乌冬面，一包牛奶，设4分钟/100度/反转速度0.5。

步骤 9

看着就很香，有没有？

步骤 10

再撒上切碎的海苔和木鱼花，完美！

日式乌冬面（小美版）的小贴士

这个量够2～3个人吃。我家娃胃口很好，做这个至少能吃400克面，嗯，小胖子一枚。

菜谱创建时间：2019-08-16 12:38:53