红糖核桃枣糕

作者： 江江花儿

想让一岁多的小宝吃核桃，但又太干硬了，那就放进枣糕做起来吧。

用料

• 面粉 100克
• 红糖 50克
• 红枣 三颗
• 核桃 两颗
• 水或者牛奶 100克
• 酵母 2克

红糖核桃枣糕的做法步骤

步骤 1

准备用料 如图 然后再往红糖里面加入100克温水 或者牛奶都可以 核桃用东西敲碎，我用的刀背剁碎的。

步骤 2

往面粉里面加入2克酵母粉

步骤 3

融好的红糖水倒入面粉里面

步骤 4

把面粉的颗粒都搅拌均匀 成滴水装就可以了 然后盖上保鲜膜发酵半个小时以上 ，时间允许最好一个小时。

步骤 5

发酵好的面粉会有很多这种小泡泡

步骤 6

然后再往发酵好的面粉中加入红枣和核桃

步骤 7

继续搅拌 然后镇几下排除多余的气泡泡

步骤 8

往容器中刷点油防止粘锅，也可以在容器里面垫上硅胶纸，很好脱落。

步骤 9

我的容器太小了 装不下 就用了两个蒸蛋糕的小纸杯，后来发现也可以全部用这种小纸杯，还方便拿。

步骤 10

放入蒸锅大概蒸十五分钟左右 也可以用烤箱上下火120度烤二十分钟

步骤 11

掰开里面软软的 加了核桃的糟糕 又香又甜，八个月以上的宝宝都可以吃

红糖核桃枣糕的小贴士

又香又甜的红糖核桃枣糕既可以当做辅食也可以当做小朋友的零食，我这个很软 如果喜欢稍微饱满一点的可以少放一点水。

菜谱创建时间：2019-08-14 23:04:13