咸蛋黄金炒饭

作者： 吃货食堂

超级方便，快手，很好次。

用料

• 鸡蛋 个
• 酱油 个
• 咸鸭蛋 个
• 米饭 碗

咸蛋黄金炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，咸鸭蛋，生鸡蛋，隔夜米饭或者煮的稍微硬一点的米饭。

步骤 2

咸鸭蛋捣出。

步骤 3

起锅加适量食用油，加入咸鸭蛋，小火炒制冒泡泡。

步骤 4

加入适量米饭，翻炒开，然后将鸡蛋打散倒入锅内，中火继续炒，加入几滴酱油提鲜，尝一口咸淡，正常来说不需要另外加盐。

步骤 5

还可以加些火腿肠丁，或者加些葱花，出锅，超好吃很方便的炒饭就好了。

咸蛋黄金炒饭的小贴士

建议平时买咸鸭蛋不要买太咸的。

菜谱创建时间：2019-08-13 14:23:32