宝贝餐餐早餐不重样——虾仁馄饨！

作者： 乐妈小餐桌

一日三餐早餐很重要，小朋友的早餐尤为重要！从小时候的辅食，到现在可以选择更多食材，一个愿意捯饬的妈在美食的道路上不停的捯饬中！

用料

• 馄饨皮材料:
• 面粉 300g
• 蛋清+水 150g
• 馅料:
• 颈背肉
• 鲜虾
• 葱
• 姜
• 黑胡椒粉
• 生抽
• 蚝油
• 汤料:
• 鸡汤
• 鸡蛋饼
• 紫菜
• 榨菜
• 醋

宝贝餐餐早餐不重样——虾仁馄饨！的做法步骤

步骤 1

1.面粉和所有液体活成面团，用压面机制成馄饨皮！

步骤 2

2.肉剁成馅+葱姜水+生抽+蚝油+花椒粉顺一个方向搅拌，待液体都搅到肉馅里加上少于香油搅拌搅匀即可！（盐可根据自己的口味选择添不添加）

步骤 3

3.鲜虾去皮，加少许黑胡椒粉和蚝油，腌制去腥！

步骤 4

4.一个馄饨+一只虾或是半只虾！

步骤 5

5.碗里放入黑胡椒粉、盐、紫菜、蛋皮丝、榨菜末，浇入鸡汤!（醋根据口味添加）

步骤 6

6.鲜虾肉馄饨完成！作为宝贝的早餐太合适不过了！

菜谱创建时间：2019-08-12 13:54:24