“鲜”美的减肥刮油快手汤：短裙竹荪黄瓜汤

作者： Jing_靜靜

竹荪zhú sūn，都称它为“史上最美丽的蘑菇”。短裙竹荪的外形极其俊美，头顶深色菌帽，足踩粉红色的蛋形菌托，中间是雪白圆柱状的菌柄，最奇特的是它身着细嫩洁白的网状纱裙，款款犹如欧洲18世纪的贵族少女，因此被冠以“雪裙仙子”的美名。夏天最适合的食物，既清淡刮肠油又保健。

用料

• 短裙竹荪 4-6根
• 黄瓜 1根
• 葱白 1小段
• 盐 适量

“鲜”美的减肥刮油快手汤：短裙竹荪黄瓜汤的做法步骤

步骤 1

用料：短裙竹荪，葱白，黄瓜

步骤 2

短裙竹荪凉水中泡十分钟

步骤 3

泡发好的短裙竹荪去底托，切断备用。 短裙竹荪的网部是可以吃的，很鲜美。

步骤 4

黄瓜切丝，葱白切成小段

步骤 5

热锅凉油，油热后葱白炝锅，加清水烧开。

步骤 6

水开后加入竹荪，加适量盐，再开锅加入黄瓜丝，黄瓜下锅三十秒关火。

步骤 7

“鲜”美又刮油的竹荪黄瓜汤出锅了😍️

步骤 8

短裙竹荪看着软绵绵的，像海绵一样喝饱了水，咬在嘴里却是脆脆😉️

菜谱创建时间：2019-08-11 18:48:01