新手不会错的榨菜火腿蛋炒面

作者： 午休Ryan

大学生的漫长假期，索性在家用现有食材学一学做饭，首要是为了填饱肚子hh。 相信鸡蛋与方便面作为家庭必备，一定是很容易get的食材，涪陵榨菜作为中国美食界的酸黄瓜，地位举足轻重，怎么做都不会错，怎么做都很提味。简简单单的翻炒，美味加倍！

用料

• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 盐 适量
• 辛拉面饼 1个
• 涪陵榨菜 适量

新手不会错的榨菜火腿蛋炒面的做法步骤

步骤 1

将辛拉面煮熟，倒进碗里。（注意要滤干水哦，碗里只有面条。）

步骤 2

将打进碗里盛放的鸡蛋用筷子（或打蛋器）打到均匀，放进切丁的火腿肠与榨菜。同时撒入适当的盐（看个人口味）

步骤 3

将调制好的蛋液倒入热好油的锅里面，炒成块状。并倒入之前的辛拉面来回翻炒，炒至面条呈现金黄色即可出锅~

菜谱创建时间：2019-08-09 00:48:01