烤龙利鱼和时蔬

作者： 笑O(∩_∩)O笑

偶然在网上看到这么个烤箱菜，方便又好吃，记录下来。

用料

• 龙利鱼 1条
• 洋葱 小半个
• 西兰花 小半个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 鲜香菇 4朵
• 金针菇 一小把
• 酱料（1份），通常我用2份酱汁
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 番茄酱 2勺
• 白糖 1勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒碎 适量

烤龙利鱼和时蔬的做法步骤

步骤 1

将龙利鱼解冻，洗净，沥干水分后，正反面撒适量盐和黑胡椒碎腌渍15-20分钟；将西兰花剪成小朵，胡萝卜和土豆切块，洋葱切片

步骤 2

烤盘铺好锡纸（亚光面朝上），放上洋葱后，将腌好的龙利鱼放中间，四周铺好蔬菜，将调好的酱汁均匀涂在龙利鱼和时蔬上

步骤 3

烤箱预热200度，烤20分钟。不偷懒的话，可以烤10分钟后拿出来将盘里的酱汁涂到蔬菜上，再烤10分钟

烤龙利鱼和时蔬的小贴士

放菌类最搭，各种菌类都好吃； 西兰花烤过头容易干，不好吃

菜谱创建时间：2019-08-07 18:27:58