沙姜酱油鸡

作者： 猫cwx

最近很喜欢吃鸡，尤其是简单快捷的酱油鸡，回爹妈家就用陶瓷煲做，在自己家就用电饭煲做。

用料

• 三黄鸡 半只
• 酱油 小半碗
• 老抽 少量
• 沙姜 适量

沙姜酱油鸡的做法步骤

步骤 1

沙姜拍碎切碎，加老抽和料酒帮鸡肉按摩按摩，加酱油继续按摩，有时间就腌制两三小时，会更上色更入味。这次没那么多时间，腌制了大半小时就直接焖了，电饭锅按煮饭键，等着！

步骤 2

半小时后，熟了。

步骤 3

鸡肉上碟，剩下的汁倒入碗中～

步骤 4

原本是砍成一块块的，这次很懒，直接手撕了，哈哈哈。

沙姜酱油鸡的小贴士

简单快捷地吃鸡，鸡肉很嫩。 沙姜的味道，与鸡肉真是绝配。 不用给盐，酱油够咸的。

菜谱创建时间：2019-08-06 23:27:38