番茄香菇卤

作者： Doris1104

用料

• 香菇 6朵
• 西红柿 1个
• 土豆 半个
• 瘦肉 适量
• 香葱(或韭菜) 两小把
• 姜 2片
• 盐 3克
• 清水 两碗
• 生抽 1小勺
• 花椒 6粒
• 料酒 两小勺
• 蒜 3瓣

番茄香菇卤的做法步骤

步骤 1

香葱洗净切小段，蒜、姜切片，瘦肉切丁备用

步骤 2

番茄土豆香菇洗净切丁备用

步骤 3

热锅凉油☞加花椒，姜☞变色后放肉翻炒

步骤 4

翻炒变色后加入盐生抽料酒☞继续翻炒☞翻炒均匀肉变色后放入土豆煸炒☞变色后放入香菇

步骤 5

香菇煸炒软后放入番茄🍅，香葱(韭菜)，继续翻炒

步骤 6

倒入清水煮沸

步骤 7

快结束时放入蒜片与剩下的葱叶

步骤 8

over🍜

番茄香菇卤的小贴士

调料的多少主要看自己的口味

菜谱创建时间：2019-08-06 12:30:08