准备材料
南瓜泥和过筛奶粉混合
蛋清加柠檬汁打发至出现小弯钩,加入淀粉继续打发
打发至这样的状态
少许蛋白霜和南瓜奶糊翻拌均匀
倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀,装入裱花袋里,烤箱上下火75度预热
挤在油布上,烤箱上下火75度烤90分钟,具体看情况