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家庭版油爆虾 少油 简单易上手的做法
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家庭版油爆虾 少油 简单易上手

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作者: JudithSJJ
JudithSJJ

用料

家庭版油爆虾 少油 简单易上手的做法步骤

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步骤 1

虾剪须洗净 用清水泡1-2分钟 控水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅热后,放姜片和葱白爆香,放虾,调文火翻炒(火势大小如图)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢炒到出虾油 类似图片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒香的虾盛出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有人问油量多少 盛出虾后油锅还有一点点剩油。这些剩下的油需要倒出来。怕浪费可以拌面吃

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净的锅里放少许开水 把调料都放进去 调料多少 可以先加的少一点,尝尝味道 根据自己的口味调整。然后把煎好的虾回锅。稍微火大些收汁。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放葱段翻炒一下起锅。

家庭版油爆虾 少油 简单易上手的小贴士

1.关于油量,一斤沼虾一两油。 2.火候控制好,炒虾时出虾油就好,不要太过了 3.这个调料不用加盐了,因为加了蚝油有咸味

菜谱创建时间:2019-07-31 10:09:13
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