金针菇炒豆腐泡

作者： 郑熊猫

用料

• 金针菇 半斤
• 豆腐泡 八块
• 瘦肉 150克
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 螺丝椒 一个

金针菇炒豆腐泡的做法步骤

步骤 1

金针菇、豆腐泡、螺丝椒、蒜头等材料准备好。

步骤 2

热锅热油，蒜粒爆香，放入肉片炒一分钟。

步骤 3

肉炒至表面变色时放入豆腐泡翻炒几下即可倒入没过一半的水煮沸。

步骤 4

水沸后放入金针菇翻炒，待金针菇熟有九分熟时，继续放入螺丝椒（此时锅里的水差不多收汁了）并开始调味，继续翻炒到螺丝椒刚过熟即停火。

步骤 5

装盘出锅～

菜谱创建时间：2019-07-30 21:42:52