粉丝用热水泡软,然后把粉丝铺在盘底,上面铺上金针菇,上面再铺上龙利鱼切成的片,用锅热油,加入蒜泥炸一下离火加蒸鱼豉油,耗油,鸡精盐赤藓糖,香油,小米椒然后把这个搅匀,倒到那个龙利鱼上面,平铺到上去,大火蒸五分钟,出锅,出锅撒香油,记住蒜泥用油炸完再倒调料。撒香菜
开吃