玉米鲜藕排骨焖饭

作者： 姑凉姣

简单的操作最适合爱吃排骨焖饭的朋友了。

用料

• 排骨 1根
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根
• 鲜藕 1节
• 洋葱 半个
• 姜片、蒜片、葱花
• 料酒、生抽、盐、白糖

玉米鲜藕排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

将切好的排骨焯热水去血备用。

步骤 2

将生姜、大蒜切块备用。

步骤 3

玉米、胡萝卜切块备用。

步骤 4

鲜藕切块备用

步骤 5

洋葱切块备用

步骤 6

先用热油将姜片和蒜块爆香加入排骨煎至排骨两面金黄，再加入切好的丁块翻炒，加入适量料酒、生抽、盐、白糖

步骤 7

将提前泡好的米饭加入锅中，加入适量开水拌匀。

步骤 8

将其倒入电饭煲中焖熟即可。

步骤 9

焖好，可以开吃。

玉米鲜藕排骨焖饭的小贴士

排骨可以提前腌制，也可以不用； 蔬菜丁可以炒一下增香，也可以直接放入电饭煲中闷熟，只不过不太香。 水不要放太多，要不然蒸出来米很黏糊。

菜谱创建时间：2019-07-28 12:43:04