用茉莉花茶做的茶叶蛋满屋生香

作者： 如歌0711

每次做茶叶蛋，家人都会被满屋生香的味道所吸引，做好后等不及泡制，就会迫不及待地吃了起来，真是太好吃了，今天有空拍了照片就把我的做法给大家分享一下！

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 花椒 30粒
• 香叶 3片
• 冰糖 10克
• 盐 4克
• 桂皮 1小块
• 生抽 45克
• 老抽 6克
• 姜 6片
• 小香葱 2棵
• 料酒（也可以不放） 20克
• 茉莉花茶 5克

用茉莉花茶做的茶叶蛋满屋生香的做法步骤

步骤 1

1、把鸡蛋清洗干净放入锅中，加水没过鸡蛋中小火煮，开锅6分钟关火取出。用凉水冲一下，把鸡蛋一个一个地敲破皮，放入锅中。

步骤 2

2、加水与鸡蛋齐平，放入除茶叶外所有材料继续煮开。开锅后加入茶叶（茶叶最好选用红茶及茉莉花茶），我最喜欢放茉莉花茶，煮时满屋生香。

步骤 3

3、开锅后小火煮6分钟就好了，这时迫不及待地尝一个太好吃了。

菜谱创建时间：2019-07-28 12:13:28