比乡巴佬好吃的秘制卤蛋

作者： 岩铸小厨

真的是好吃的停不下来，可以多做一些放冰箱哦😜

用料

• 个
• 啤酒 1瓶
• 鸡蛋 多个
• 花椒 粒
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 干辣椒 个

比乡巴佬好吃的秘制卤蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡蛋上锅蒸八分钟，过凉水去壳

步骤 3

放锅里加入八角，桂皮，香叶，干红椒，冰糖，足量生抽，老抽（上色）倒入一瓶啤酒炖二十分钟，大火收汁即可。

步骤 4

盖上盖子炖😊

步骤 5

出锅😃

步骤 6

啤酒炖出的鸡蛋香飘四溢，比香巴佬好吃哦😄

菜谱创建时间：2019-09-27 22:13:15