没有五花肉的南瓜是没有灵魂的

作者： 考拉时代2017

每当我把这道菜发在朋友圈的时候，大家都说是第一次听说，🤣好吧，今天把教程发出来。奉上本人原创，有灵魂的五花肉炒南瓜🎃🎃🎃

用料

• 五花肉 200克
• 南瓜 200克
• 蒜头 4瓣
• 葱花 2根克
• 花生油 适量（也可以不用）
• 酱油 适量
• 盐 适量

没有五花肉的南瓜是没有灵魂的的做法步骤

步骤 1

准备图中材料，五花肉切片，南瓜切块，蒜头拍碎剁它，葱花切小段。

步骤 2

准备一口锅，烧水，水烧开后，放入南瓜，大概2-3分钟后，关火，捞出。

步骤 3

放凉，备用。

步骤 4

烧锅

步骤 5

把锅烧开，不留水份，倒入五花肉，如果觉得五花肉有味道，可以加入1瓶盖的白酒去味，开中小火，把五花肉煎出油。

步骤 6

煎出这个样子，盛出来，锅里会有猪油，不要乘出来，一会儿拿来炒蒜头。

步骤 7

开小火，蒜头炒香，然后倒入南瓜。

步骤 8

中火，煸炒2分钟，倒入五花肉。

步骤 9

继续煸炒2分钟，加入适量酱油，盐。

步骤 10

撒葱花，翻炒2下，关火！

步骤 11

装盘，盛出！

菜谱创建时间：2019-07-26 18:45:38