豆酱焖草鱼

作者： 觅食中的小白

全程不要调料不要盐！

用料

• 草鱼 鱼腩鱼泡
• 豆酱 4勺
• 红葱 4根

豆酱焖草鱼的做法步骤

步骤 1

鱼腩切断(市场卖鱼小哥切的)，放姜丝备用

步骤 2

鱼泡

步骤 3

今天用的普宁豆酱，平时用的海天黄豆酱，普宁豆酱颜色浅，海天颜色比较深，

步骤 4

放油，先把豆酱炒一下

步骤 5

放入鱼腩鱼泡，轻微搅拌一下炒一下，不停搅拌鱼腩会断，

步骤 6

加水差不多跟鱼齐，大火煮，

步骤 7

放葱段，关火装盘！

菜谱创建时间：2019-07-26 17:09:38