西红柿挂面汤

作者： 荷马私厨

微信公众号～荷马私厨

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 挂面 把
• 香油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蔬菜 干
• 葱 根

西红柿挂面汤的做法步骤

步骤 1

豆角不容易熟，需要改刀

步骤 2

清水多一些，泡发木耳，两片姜，八角，干辣椒（可有可无）煮

步骤 3

西红柿一个，一半切碎，一半切片

步骤 4

切碎的一半炒一下，加一点水微微炖出汤汁

步骤 5

倒入锅中，煮沸

步骤 6

下挂面，根据喜好控制软硬，生抽，盐。倒入切片的西红柿，10秒出锅

步骤 7

来一个水煮蛋，其实最佳的是荷包蛋或煎蛋

西红柿挂面汤的小贴士

微信公众号～荷马私厨

菜谱创建时间：2019-07-23 16:12:39