甜面包直接法

作者： Elisa23

改良后

用料

• 高筋面粉 340克
• 低筋面粉 60克
• 糖 50克
• 酵母 5克
• 水或（牛奶） 235毫升左右
• 盐 5克
• 黄油 40克

甜面包直接法的做法步骤

步骤 1

1）所有干粉放进去糖和酵母一起加入

步骤 2

2）加入水料！搅拌至拓展阶段

步骤 3

3）加入盐和黄油搅拌至完全阶段即可！

步骤 4

4）平均分12个50-60克所有的小面团 室温20分钟发酵！包上豆沙馅料巧克力等

步骤 5

33度发酵2倍大！ 190度烤17-20分钟

菜谱创建时间：2019-07-20 00:19:04