【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼

作者： 大脸机器猫

可能你已经听够亚麻籽的好处了吧：富含Omega3和Omega6、维生素E和B，如铁，钾，锌和硒等，高纤维还能促进肠胃蠕动，缓减便秘。正因为如此，囤得太多都快过期了，就想着法子消灭库存。 原方作者： Camilla （https://powerhungry.com/2013/02/847/） 以下可做12块小饼

用料

• 亚麻籽粉 2/3杯
• 无添加杏仁酱或花生酱 1/2杯
• 枫糖浆、蜂蜜或龙舌兰花蜜 1/3杯
• 无添加杏仁奶（也可以用牛奶代替） 1/3杯
• 香草精 1小勺
• 肉桂粉 1小勺
• 葡萄干（或蔓越莓干等其他果干代替） 2/3杯

【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热165度。准备12个玛芬杯或给模具喷油放粘。

步骤 2

取一个大碗，混合亚麻籽粉、杏仁酱、枫糖浆、杏仁奶、香草精和肉桂粉，搅拌均匀。最后加入葡萄干搅匀。 （最近很喜欢Califia的冷翠杏仁奶咖啡，所以用咖啡代替了牛奶）。

步骤 3

将面糊平均装入玛芬杯。

步骤 4

放入预热好的烤箱，烤25到30分钟。从烤箱取出后等五分钟左右，拿出小饼放在架子上晾凉。

【减脂增肌期解馋好选择】无麦麸素食无油亚麻籽小饼的小贴士

储存提示：将冷却的饼干放在密闭容器中室温下可储存5天。或用保鲜膜包好，然后用铝箔包好可冷冻保存6个月。食用前室温解冻2至3小时。 营养信息： 份量：1块饼干 卡路里：126 脂肪：7.4克 反式脂肪：0 碳水化合物：14.1克 纤维：2.4克 蛋白质：4克

菜谱创建时间：2019-07-19 12:59:38