瀑布松露土豆泥

作者： crazy_go

在外品尝到一款非常满意的土豆泥～回家决定做出来分享给大家，粘粘糯糯真的妙不可言，松露实在太提味儿了！整个食材都非常的简单，做法也简便化～非常惊喜的是做出来的土豆泥热乎的时候居然像瀑布一样，倒出来实在太好玩了！

用料

• 糯土豆 2大个
• 淡奶油 120g
• 蒜瓣 2瓣
• 黄油 30克
• 芝士片 3片
• 松露油、芝士粉、盐、黑胡椒、香草末 适量（可以根据个人口味增减这些材料用量）

瀑布松露土豆泥的做法步骤

步骤 1

大家准备好所有的原材料，土豆记得选择比较软糯的，这样口感非常好。

步骤 2

土豆蒜瓣切小粒上蒸锅蒸熟，筷子戳一下软烂了就是好了。

步骤 3

把蒸熟的土豆泥蒜瓣倒入料理机，加入黄油搅拌一下，让其用土豆余温自然融化，再把芝士片、淡奶油、盐、黑胡椒、松露油、芝士粉、新鲜香草一起放入。

步骤 4

搅打成柔化细腻的土豆泥即可。

步骤 5

倒入合适的容器中～然后可以搭配一些比较脆口的食物食用～有时间可以炸一些土豆球来搭配哦！口感很棒。

步骤 6

难度没有！大家都可以在家做出好吃的土豆泥！

菜谱创建时间：2019-07-19 03:51:53