奶香白胖馒头（零失败）

作者： 朱小丹�

馒头方子千千万 此法简单易上手 掌握关键的几步 收获满意作品🤗

用料

• 中筋面粉 360克
• 糖 20-30克
• 酵母 3克
• 牛奶 200-220克
• 盐 1克

奶香白胖馒头（零失败）的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合搅拌

步骤 2

厨师机一档搅拌成团

步骤 3

二档揉至表面光滑

步骤 4

切开面团 没有气孔

步骤 5

搓成长条形

步骤 6

整形后发酵（夏天25～30分钟）

步骤 7

上锅蒸12～15分钟 关火继续闷5分钟

步骤 8

出锅！

步骤 9

组织细腻 白胖～奶香～可口

菜谱创建时间：2019-07-15 16:00:09