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红烧琵琶腿
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作者:
澎宝妈
用料
琵琶腿
6个
生抽
5勺
料酒
3勺
姜
10片
葱
1根
糖
适量
老抽
1勺
红烧琵琶腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净,冷水加料酒姜片煮出血水
步骤 2
起锅烧油,放入鸡腿,炒出香味,放入白糖炒糖色,鸡腿上色以后,放入葱蒜,煸香,倒入料酒去腥,放入生抽,老抽,白糖,水,小火炖半个小时,大火收汁
菜谱创建时间:2019-07-12 20:58:03
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