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菠萝雪花冰沙-凉爽夏季破壁机食谱的做法
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菠萝雪花冰沙-凉爽夏季破壁机食谱

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作者: 米瑞食记
米瑞食记
美食界也有流行色调,珊瑚粉色已经连续两年主打色调,淡蓝色是今年美食圈的流行色调,而夏季黄色也默默登上了C位,做一份C位色调的活力冰沙度过炎炎夏日

用料

菠萝雪花冰沙-凉爽夏季破壁机食谱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠萝去皮,切小块放冰箱冰冻成冰块,和冰块一起放入破壁机中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

旋钮设定Frozen或lce档(35秒或15秒),因为有水果,为保持水果新鲜色泽避免氧化,使用真空盖,按Vacuum on/off,按start/stop空气清除后机器自动开始搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰沙细腻均匀,如选择Frozen冰沙呈现雪花状,入口绵密即化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

破壁机自带清洁功能,加入一滴洗涤灵和水旋钮至Clean,机器将自动清洗破壁残留,程序完成后,水龙头下冲洗干净残留洗涤灵即可。

菠萝雪花冰沙-凉爽夏季破壁机食谱的小贴士

1. NUWAVE破壁机有抽真空功能,lce适合奶昔和冰棍,frozen适合冰镇饮料,出来的就是雪花状,根据自己的破壁机或需要的冰沙口感选择相应的功能 2. 各种水果都可以随意搭配,这个季节蓝莓出来了,蓝莓冰沙也是非常好看漂亮的 3. 不是所有破壁机都有真空功能,没有真空功能的破壁机水果极易氧化,可以加海盐或者柠檬汁来避免氧化,但口感会略受影响。

菜谱创建时间:2019-07-10 23:30:02
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