素食-炝炒双色烟笋

作者： 土小姐佛系素食

这道菜比较辣，因为我是重庆人喜欢吃辣，吃素的朋友也要时不时吃点辣椒和花椒和姜，不然体制会偏寒。辣椒好处：1.缓解疼痛；2.健胃消食；3.预防胆结石；4. 改善心脏功能（当然也不要过量食用，对肠胃不好）…花椒好处：1.增加食欲；2.抗菌；3.散寒；4.治疗外阴瘙痒；5.防牙痛；6.降血压

用料

• 烟笋 500克
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 干辣椒 3个
• 花椒 6粒
• 姜末 少许

素食-炝炒双色烟笋的做法步骤

步骤 1

首先准备好材料，把青红辣椒切段，烟笋改刀跟辣椒段差不多长。干辣椒剪小、花椒、姜末待用

步骤 2

❶.放油，放干辣椒和花椒、姜末，炒香❷.放笋和青红辣椒，加酱油，翻炒至熟，最后加鸡精起锅

步骤 3

超级下饭的一道菜就出锅了

素食-炝炒双色烟笋的小贴士

一定不要加水，可以多放一点油，不要放盐，只放酱油，这样炒出来的这道菜才会香。

菜谱创建时间：2019-07-10 09:55:05