食材准备好,洗净切好备用,热锅把酸芋禾炒干水分备用
热锅放油,放蒜蓉和辣椒一起炒,炒香倒入酸芋禾一起炒,炒软放酱油调味再倒点水煮开就可以了
炒好了开吃
炒芋禾不用放盐,腌的时候有放。不知道芋禾有没有盐可以煮前尝一下,芋禾是提前腌好的,时间越久越酸,是道下饭菜