蒜蓉孜然烤香菇（烤箱版0失败）

作者： 应桐小食

好吃到爆，简单粗暴的评价！

用料

• 香菇 6朵
• 蒜 9到10瓣
• 小米辣 1到2个
• 孜然粉 1.5勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 白芝麻 1勺
• 香菜 适量
• 香油 半勺

蒜蓉孜然烤香菇（烤箱版0失败）的做法步骤

步骤 1

选择肉厚的香菇，往里收拢的香菇！香菇洗净去蒂！

步骤 2

烤盘垫锡纸，香菇压压水分放上烤盘，每个香菇撒一点点的盐，真的是一点点哦，手指稍微弹点就可以，香菇不吃盐，撒多了会咸死😹

步骤 3

烤箱上下火，190度预热，烤5到10分钟即可，水分干了就行！

步骤 4

锅里倒入油，蒜泥辣椒放一起爆炒下（不吃辣的，不要放小米辣，可以放青红菜椒切丁）

步骤 5

加入白糖，生抽，关火！关火后放孜然粉和香油！

步骤 6

香菇烤得没多余的水份即可！

步骤 7

把香菇放到锅里拌拌，

步骤 8

然后每个香菇填满蒜泥，撒上白芝麻，再放到烤箱烤5分钟就可以啦！

步骤 9

配上香菜，哇哇，馋😢了呢！大人孩子都爱吃！

步骤 10

开动吧，素菜吃出了肉香！

蒜蓉孜然烤香菇（烤箱版0失败）的小贴士

喜欢吃辣的放小米辣，不吃辣的，放青红菜椒！油比平时炒素菜多一点点，就可以啦！

菜谱创建时间：2019-07-03 18:46:23