八爪鱼炒韭菜

作者： 伟伟爱生活

用料

• 韭菜 300克
• 八爪鱼 2只
• 料酒 3勺
• 盐 3克
• 大酱 1勺

八爪鱼炒韭菜的做法步骤

步骤 1

八爪鱼去内脏，洗净

步骤 2

焯水 开水下锅 看着都变色就差不多 水开了我放的黄酒 也是为了去腥

步骤 3

切段儿 备用 控一下水

步骤 4

韭菜切段

步骤 5

油热下八爪段 煸炒 放蚝油 大酱 盐 大火啊！

步骤 6

放韭菜翻炒 看韭菜也蔫点了 起锅！

八爪鱼炒韭菜的小贴士

韭菜本身含钠比较高 这个绝对重口味儿了 蚝油 大酱 盐都是咸的 所以大家一定控制好量，若是喜欢清淡就别放大酱了，来点蚝油提鲜得了😜

菜谱创建时间：2019-06-29 13:01:02