你不知道吧，不泡方便面，加个鸡蛋炒着吃超美味

作者： 怡涟

那天去一家餐厅吃饭，朋友强烈推荐了他们家的炒面，端上来一看，很普通嘛！这不就是方便面吗？但是，没想到，一盘普普通通的炒方便面竟然好吃得让人停不下来，面劲道，有弹性，魔力弹弹弹，跟凉面是完全不一样的口味。味道真不错呢！一盘毫不起眼的炒方便面，居然几个人抢着吃！ 回家我就想，这么简单的一道炒方便面，在家应该也能做！于是，从存货中翻出了一包西红柿鸡蛋打卤面，来试试新的吃法吧！

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 植物油 少量

你不知道吧，不泡方便面，加个鸡蛋炒着吃超美味的做法步骤

步骤 1

真的是相当的简单，原料也是随手一拿。首先煮一锅水，水烧开之后放入方便面快，煮散就可以了。

步骤 2

面捞出来沥干水份，放一旁就可以了。

步骤 3

锅底有些碎面，你肯定没捞干净，留一点点水，一起倒入不粘锅，把方便面的蔬菜包倒进去煮一下。

步骤 4

水煮干之后，放出植物油，倒入沥干的面。

步骤 5

在上面打一个鸡蛋，鸭蛋也可以。

步骤 6

用筷子，在面上画圈，将鸡蛋和面混合均匀。

步骤 7

加点油，继续翻炒，都不需要用铲子，直接用筷子就可以了。

步骤 8

加入方便面的酱料包，继续搅拌。

步骤 9

重点来了，调味粉包真的只能放一半，不然会很咸的！

步骤 10

加点生抽或者酱油，翻炒上色，冰箱菜里找了几片香肠，拌热一下出锅！

步骤 11

一道好吃的炒方便面就完成啦！怕油腻的，要控制油放的量，加个鸡蛋可以炒出一锅来！

步骤 12

下次我再试试红烧牛肉的和老坛酸菜的！

菜谱创建时间：2019-06-27 16:45:00