西葫芦炒肉丝

作者： 天水洛

配料超简单，味道不打折

用料

• 西葫芦 1个
• 五花肉 克
• 蒜 1瓣
• 盐 1点点
• 酱油 1勺

西葫芦炒肉丝的做法步骤

步骤 1

食材全家福，西葫芦切片、五花肉切丝、蒜末

步骤 2

油烧热炒肉，将肉炒至微微焦黄（个人喜欢肉炒的老一点，感觉比较香😋）

步骤 3

倒入西葫芦片翻炒几下（炒太久会变软，就没有脆脆的口感了）

步骤 4

倒入蒜末，炒出蒜香味

步骤 5

最后加入酱油和盐

步骤 6

西葫芦变软前出锅，爽脆可口的西葫芦炒肉丝就做好了。

西葫芦炒肉丝的小贴士

酱油走遍天下，盐量掌握不好就别放了，简单的菜酱油就能支撑啦。 做法不复杂，配料超简单的家常菜。

菜谱创建时间：2019-06-26 00:19:12