マグロの漬け丼 金枪鱼盖饭

作者： 茉莉0303

每次都是在料理店吃金枪鱼生鱼片盖饭😋😋今天试做大成功❣️感觉比外面料理店还入味好吃～分享🍀

用料

• 金枪鱼生鱼片 100g
• 紫苏叶 三片
• 生姜 一小块
• 海苔丝 适量
• 白米饭 一碗
• 可生食鸡蛋 一个
• 白芝麻 适量
• 酱油 二大勺
• 料酒 一大勺
• みりん 一大勺
• 芥末 适量

マグロの漬け丼 金枪鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

准备金枪鱼生鱼片100g

步骤 2

金枪鱼生鱼片放入袋子，酱油二勺、みりん一勺、料理酒一勺，生姜擦末放入袋子拌均匀，放入冰箱冷藏腌制30分钟。

步骤 3

准备三片紫苏叶

步骤 4

紫苏叶切细条状

步骤 5

米饭适量，米饭上面铺好海苔丝

步骤 6

依次放入腌制好的金枪鱼生鱼片，紫苏叶

步骤 7

中间放入生食鸡蛋黄，撒上白芝麻，喜欢芥末的可旁边挤上芥末～开吃😋

菜谱创建时间：2019-06-25 20:40:51