男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】

作者： 肌肉堯

超市正好有买仔姜和绿尖椒 虽然都比鸡肉贵

用料

• 仔姜 一大块
• 鸡腿肉 一支
• 绿尖椒 至少20根～30根
• 大蒜 5～6瓣
• 干辣椒 大量
• 花椒 一小把
• 老抽 两小勺
• 啤酒 一罐
• 盐 一勺
• 豆瓣酱 两大勺

男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块、仔姜切片、绿尖椒切滚刀、然后大蒜、干辣椒和花椒准备

步骤 2

干辣椒、一部分仔姜、花椒大蒜、豆瓣酱炒香后下鸡肉

步骤 3

鸡肉翻炒半熟、倒入一整罐啤酒、盖锅盖大火10分钟

步骤 4

加入剩下的仔姜、绿尖椒和两小勺老抽再中小火烧10分钟

步骤 5

将～将～完成

男子食谱—仔姜比鸡肉还贵的【仔姜炒鸡】的小贴士

1.国内的绿二荆条辣椒比较好买、最好买绿二荆条辣椒 2.鸡肉可以先腌、我没腌、一方面是后面的佐料味道都有了、二是我忘了🙄 3.出锅后、留一小碗汤料冷冻、我之后教怎么用

菜谱创建时间：2019-06-24 19:53:08